この記事はこんな人におすすめ
小麦粉をオートミールに替えるだけの簡単美味しいレシピ2選
みー1号
オートミールって小麦粉の代わりになるの??
みー2号
うん!お米同様、オートミールを小麦粉の代用としてお好み焼きとチーズナンが作れるんだよ~
サイリウムと一緒に調理することによってもっちもっちでとっても美味くなるの♪
小麦粉を使うより低カロリーに仕上がるからダイエット中でも安心。
ダイエット中、粉もの我慢しがちじゃないですか?
そんなあなたにおすすめしたい小麦粉の代わりにオートミールを使用した2品のレシピをご紹介します。
オートミールお好み焼き(1人前)
材料
・お好みのオートミール…30g | ・豚肉…10~20g |
・水…90ml | ・キャベツ…2枚 |
・卵…1個 | ・紅ショウガ…少々 |
・粉末だし…小さじ1/2 | ・桜エビ…少々 |
・サイリウム…小さじ1 | ・ソース、マヨネーズ…お好みで |
・おからパウダー…(調整用) | ・青のり、かつおぶし…お好みで |
作り方
- オートミールと水を耐熱容器に入れ、600Wで1分電子レンジで加熱する
- 1のオートミールに卵・粉末だし・サイリウムを加え混ぜます。この時緩かったらおからパウダーで調整してください
- 2に千切りにしたキャベツ・紅ショウガ・桜エビを加えよく混ぜます
- 3を平たく丸めて薄く油を引いたフライパンで焼いてください。片面火が通りましたら上に豚肉を乗せてひっくり返してもう片面にも火を通してください。蓋をして蒸し焼きにすると中までちゃんと火が通ります
- 焼きあがったらお好みでソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶしをかけて出来上がりです
気になるカロリーは…
約280カロリー
(お肉とトッピングにより変わりますが、生地自体は200カロリー程)
オートミールチーズナン(1人前)
材料
・オートミール…10g | ・おからパウダー…10g |
・水…75ml | ・ベーキングパウダー…2g |
・塩…少々 | ・サイリウム…2g |
・ピザ用チーズ…10~20g |
作り方
- オートミール・水を耐熱容器に入れ、600Wで1分電子レンジで加熱する
- 1におからパウダー・ベーキングパウダー・サイリウム・塩を加えよく混ぜます
- 2をラップの上に出して丸く広げます
- 3の真ん中にチーズを入れて包むように平たく広げ、成型する
- 油をひいたフライパンに4を入れて片面ずつよく焼きます。最後に蓋をして蒸し焼きにしたら完成です
気になるカロリーは…
約100~150カロリー
(チーズの量と種類で変わりますが、ナン生地自体のカロリーは80カロリー程です)